Bioalimentaire
Le bioalimentaire, une industrie montréalaise en constante évolution!
Principal acteur de l'industrie bioalimentaire de l'est du Canada, Montréal se distingue par son dynamisme en matière d'innovation et de création d'entreprises de transformation et de distribution alimentaire. La grande diversité d'entreprises bien implantées sur l'île de Montréal se traduit par de multiples occasions de partenariats d'affaires pour les entreprises.
Fort de 120 000 emplois, le bioalimentaire est un des fers de lance de Montréal. On y retrouve près de 30 % de l'industrie du bioalimentaire québécois. Avec la hausse du revenu des consommateurs, la diminution de la taille des ménages et l'émergence de nouveaux besoins liés au vieillissement de la population, le marché s'est adapté en proposant une offre toujours plus diversifiée et des produits d'une qualité accrue qui allient innovation et salubrité.
Le bioalimentaire à Montréal, c'est :
- 120 000 emplois
- 27 % du PIB bioalimentaire du Québec (4 G$)
- 28 % des emplois de ce secteur au Québec
- 23 % des immobilisations de l'industrie au Québec (494,5 M$)
- Transformation : 250 entreprises et 23 000 emplois
- Restauration : 6 000 restaurants et 54 000 emplois
- Commerce détail : 3 300 commerces et 32 000 emplois
- Commerce de gros : 300 établissements et 13 000 emplois
Et avec la présence de plusieurs chefs de file nationaux et internationaux, Montréal se positionne comme un acteur important du bioalimentaire :
Agropur • Ouimet-Tomasso • Brasserie McAuslan • Coca-Cola • Kraft Canada • Molson Coors • Multi-Marques-POM • Saputo • Sucre Lantic • Van Houtte • Parmalat • Lallemand • Encore Gourmet • Wong Wing • France Délices
Pour en savoir plus sur les avantages commerciaux et financiers de choisir Montréal pour votre entreprise, consultez notre Fiche sectorielle - Le bioalimentaire à Montréal [558 ko - 2 pages].
Contacts
Claude Paquette
Commissaire
Tél.: 514 872-8522
